Sonntagsfrühstück !

Guten Morgen Guten Tag Ihr Chiliheads !
Zum Sonntagsfrühstück gibt’s bei mir heute wieder „Das Ei der 1000 Soßen“ – 2 Eier (Eigelb teils weich bitte) im Glas mit Salz, Pfeffer, 2 Sorten Tabasco (Classic und Chipotle), Sojasauce, Maggi und Worcester. Sieht ziemlich verunglückt aus, aber Leute die das mal probieren sind meistens positiv überrascht.

Eier sind generell ganz probat um Chili ins Frühstück einfließen zu lassen. Texas – Omelett mit gechnittenen Chilis oder Rührei mit scharfen Saucen…klasse.

„Das Ei der 1000 Soßen“ hat allerdings den Vorteil, dass seine Zutaten in fast jedem Haushalt zu finden sind. Eine Flasche Tabasco geistert doch bei vielen Leuten umher die sonst auch nicht scharf essen, einfach mal nachfragen. Wenn man also zum Frühstück woanders zu Gast ist wie ich heute ideal. Es soll ja auch Leute geben die Ihre scharfen Saucen in einem Chili – Kulturbeutel mit sich tragen…schönen Sonntag wünsche ich.

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