Am 26.10.2019 ist es wieder so weit. Ab 10:00 Uhr kreuzen in der Rindermarkthalle St. Pauli sechs hochmotivierte Chili-Teams die Kochlöffel um das beste Chili (con oder sin Carne) der Stadt zu krönen. Die Chilis werden in zwei Kategorien bewertet: Beim „People´s Choice Award“ verkostet das anwesende Publikum die Chilis und bewertet auf ausgeklügelten Scorekarten Geschmack, Geruch, Aussehen und Konsistenz. (Unter dem Pokal weiterlesen bitte)
Die Fachjury (unter anderem Fernsehkoch Ole Plogstedt, bekannt aus „Die Kochprofis“) bewertet in der „Jury´s Choice“ unbarmherzig aber fair 😉 , um den brandneuen Wander – Pokal des „Hamburg Chili Champion“ erstmals in die Hände des glücklichen Gewinnerteams zu übergeben.
Bei der Verkostung wird um Spenden zugunsten des Hamburger Strassenmagazins „Hinz&Kunzt“ gebeten.
Die Verkostung der „People´s Choice“ startet ca. ab 15:00 Uhr.
Alle hin da!
