Auf zum 3. Hamburger Chili Cook-Off am 26.10.2019 Rindermarkthalle St. Pauli

Am 26.10.2019 ist es wieder so weit. Ab 10:00 Uhr kreuzen in der                Rindermarkthalle St. Pauli sechs hochmotivierte Chili-Teams die Kochlöffel um das beste Chili (con oder sin Carne) der Stadt zu krönen. Die Chilis werden in zwei Kategorien bewertet: Beim „People´s Choice Award“ verkostet das anwesende Publikum die Chilis und bewertet auf ausgeklügelten Scorekarten Geschmack,  Geruch, Aussehen und Konsistenz. (Unter dem Pokal weiterlesen bitte)

Pokal 2

Die Fachjury (unter anderem Fernsehkoch Ole Plogstedt, bekannt aus „Die Kochprofis“) bewertet in der „Jury´s Choice“ unbarmherzig aber fair 😉 , um den brandneuen Wander – Pokal des „Hamburg Chili Champion“ erstmals in die Hände des glücklichen Gewinnerteams zu übergeben.

Bei der Verkostung wird um Spenden zugunsten des Hamburger Strassenmagazins „Hinz&Kunzt“ gebeten.

Die Verkostung der „People´s Choice“ startet ca. ab 15:00 Uhr.

Alle hin da!

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